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大門「たぬきすし」絶品「ヅケ丼」特別仕様

大門「たぬきすし」の絶品「ヅケ丼」。実は苦手なガリ抜きで、ご飯少な目。ガリのかわりにアジが代打。生卵の黄身が溶けた後の刺身の旨いこと。2016年
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13144709/

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