タイ子さんのホットケーキ 作ってみた！
こんにちは★ 今日もハツラツなひかりうみです！
このあいだの夕方、精肉店に寄ろうとしたら、18時閉店に変わっていました。買いたかったものが買えなかったのですが、制約がある方がおもしろいなと思っている ひかりうみです。
コンビニなどが24時間営業を辞めることは個人的には大賛成だったので、
この制約の中で、「夜にお店やってなくても大丈夫じゃん、やれるじゃん」っていう気持ちが浸透したらいいな～！！と思います。
今日はマヨネーズ入りのホットケーキの話です。
以前、サザエさんの中でタイ子さんが作っていた、
マヨネーズ入りホットケーキ。
ご存知ですか？？
マスオさんがタラちゃんの為に一生懸命ホットケーキを作ったけど、失敗してしまい、おいしいホットケーキを作るため、タイ子さんに弟子入り。そこで教わったのがマヨネーズ入りホットケーキです。
修行したホットケーキよりも、失敗して欠けた月の形をしたマスオさんのホットケーキのが好きという、ほっこりな回でした！
さて、そんなマヨネーズ入りホットケーキですが、放映された翌日にはSNSで、マヨネーズ入りということが話題に。
結婚するまで、ほぼご飯を作ってなかった ひかりうみ。
その時なら「ホットケーキにマヨネーズなんてありえない！」と、同じ気持ちだったかも知れません。
（料理していなかったのは結婚が早かったからです！（笑））
でも、今ならわかる、マヨネーズって万能なんだよ！ってこと。
卵焼きに入れればフワフワになるし、天ぷらの衣に入れればサクサクになるんです。”マヨネーズ味”にも気づかない！
ということで、私もマヨネーズ入りホットケーキ作りにチャレンジして、そこからは必ずマヨネーズ入りのホットケーキを作っています！
つくり方はいたって簡単。
普通のホットケーキレシピ＋マヨネーズ大さじ1程度を入れるだけ。
味は、ホットケーキ味＋カステラ風味という感じになります。
本当に外がサクサク、中がフワフワになるので、子供からも必ずマヨネーズ入りをリクエストされます。
普段よりふっくら仕上がってる実感があります！
このStayHomeの間に、お試しあれ～♪
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