Okaffe ROASTING PARK

やや見つけにくいところにあるOkaffe KYOTOの別店、そういえば本店も見つけにくかったな、と思い出す日曜の午後、本店に行ったのはだいたい1年くらい前だが、もうずいぶん、昔のことのような気がする、

酒粕のパウンドケーキを深煎りのダンディブレンドで流しこむ昼下がり、コーヒーはとてもきれいな味わいで、甘さがよく出ていた、酒粕のケーキもうまい、そして、思ったよりでかい、酒粕のケーキといえば、福島の旅館で働いていたときの、売店で売っていた酒ケーキを思い出す、在庫が余っていたのか、何かの機会に、何個か食べた記憶がある、芳醇な酒の香りがしっとりしたケーキに染みわたっていて、それはうまかった、いや、でもあれは酒そのものが染み込んでいるから、この酒粕のケーキとは違うのか、そんなことも思い出して懐かしかった、