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ジュピターコーヒー 「S CLASS ブレンド」

今日はこちらを淹れていきます。粛々と淹れます。

バランスのよい、特に苦味と酸味のバランスがちょうど良い味わい。後味では少し雑味を感じ、味全体が散逸していく感じがした。もしこれが音楽だったら、あまりいい終わり方ではないと思う。

中庸な味なので、淹れ方もあまり濃く淹れたり、特定の味が際立つようにしない方がいいだろう。

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