涼を感じる、関東風タレが決め手のそばころ

岐阜市にある「釜揚げうどん 大正庵」は、地元の人々に愛される手頃な価格のうどんとそばの店です。私は開店の11時ちょい過ぎに来店したのですが、30分を待たずして満席になりました。地元の人気ぶりが伺えます。 私はこのお店で人気メニューの一つである「そばころ」を食べましたので、その感想をレポートします。 「そばころ」は、岐阜や愛知を中心とした中部地方でよく見られる冷たいそばの一種です。特に暑い夏の季節にぴったりのメニューで、茹でたそばを冷やし、濃いめのつゆをかけていただくシンプル

【未来予測】人間が持つ基礎体力や運動神経ならぬ知力を競うオリンピックが始まる

人工知能は、ChatGPTやGeminiのように急速な進化を遂げ続けています。 もし電力や半導体が安定供給されるならば、24時間365日フル稼働できる人工知能に対して、どれほど知能の高い人間でも太刀打ちするのは難しいでしょう。 クラウド技術はすでに人間の記憶力を凌駕しており、人工知能が論理的思考や抽象的概念の理解力においても人間を超える未来が確実に訪れると私は考えます。 例えば、マラソンランナーが自動車にタイムトライアルで勝てないように、生身の人間がテクノロジーを一切使わ

あえて書こう。岸田文雄首相の良かったところ。

８月14日、首相官邸で記者会見をし、９月の自民党総裁選に出馬しない意向を表明した岸田文雄内閣総理大臣。９月末で総裁任期満了で、新総裁選出後に首相を退任する。 ただでさえ何かと叩かれがちな内閣総理大臣。 私は是々非々の目線で、岸田文雄首相が行った政策のうち良かった点だけを挙げていきたいです。 岸田文雄首相は、2021年10月の就任以来、外交、経済、安全保障の各分野で具体的かつ実質的な成果を上げ、日本の国際的地位を強化し、国内の安定を確保するための政策を着実に進めてきました。

東京で確実に美味しい寿司を楽しむなら『すしざんまい』

すしざんまいは、東京・築地に本店を構える寿司チェーンです。 新鮮なネタと手頃な価格が魅力で、特に24時間営業の店舗は、いつでも美味しい寿司を楽しめることで人気があります。 毎年築地市場の初競りで高値のマグロを競り落とす社長の姿も、多くの人に知られています。 「寿司に大満足」という名前の通り、すしざんまいは多彩なメニューで初心者から寿司通まで楽しませてくれます。新鮮な魚介類を使った握り寿司や創作寿司に加え、その季節の旬の食材を使用した料理も提供しています。 一品料理やデザート

10円玉の裏側、宇治平等院の観光ガイド

宇治平等院はただの観光地じゃないです。千年以上の歴史と文化が詰まった、まるでタイムトラベルの舞台のような場所だと私は感じました。 宇治橋を歩きながら宇治川のせせらぎに耳を傾け平等院表参道を通り抜けると、まるで昔の時代に迷い込んだかのような感覚に私は包まれました。 平等院の入口に足を踏み入れた瞬間、その荘厳さに私は圧倒されました。 正門をくぐると、庭園の奥にそびえる鳳凰堂が目に飛び込んできます。その壮麗さと言ったら、まさに映画のワンシーン！ 鳳凰堂の正面に立つと、その細かい木

駅蕎麦の常識を超える味わい『いろり庵きらく』の魅力を徹底解剖

関東地方駅蕎麦の名店『いろり庵きらく』のJR上野駅改札外にある上野店と、JR東京駅改札外にある東京京葉店へ行って来ました。 お店は駅構内に位置しているにもかかわらず、本格的な蕎麦を楽しむことができます。いろり庵きらくは、忙しい日常の中で少しの贅沢を提供する場所だと私は感じました。 いろり庵きらくの魅力は、その立地と店の雰囲気にあります。駅構内という便利なロケーションでありながら、一歩店内に入るとそこはまるで別世界。木の温もりを感じるインテリアや、和のテイストを取り入れたデ

平常心を保てる人はこの世に存在しないが、「平常心」という言葉はこの世に存在する。

口は悪いが腹の中はさっぱりしているのが江戸っ子。 口は悪いが腹に一物あるのが大阪人。 上品なフリをする大阪人が京都人。

新鮮な鯵と絶品ロースかつを堪能！とんかつ神楽坂さくら

岐阜県各務原市にある「とんかつ神楽坂さくら 各務原那加店」は、素材と調理法にこだわり抜いた絶品とんかつを提供するお店です。今回は、その中でも特におすすめの「あじフライとロースかつ定食」を私は堪能してきました。 サクサク衣が特徴の長崎県産あじフライ。衣の食感は軽やかで、ひと口噛むと中からふわっとした鯵の身が顔を出します。この鯵の新鮮さが際立ち、臭みが全くなく、しっかりとした旨味が楽しめるのが特徴です 。 おろしわさび醤油でいただくと、さっぱりとした風味が加わり、一層美味しさが

【岐阜県岐阜市の隠れた名店】鴨麺処和〜NAGOMI〜で味わう鴨の深い旨味のあるラーメン

岐阜県岐阜市に位置する鴨麺処和〜NAGOMI〜は、ラーメン愛好家にとっての隠れた宝石です。店内は落ち着いた和風のインテリアが特徴で、訪れるだけで心が和む空間です。この素敵な店で、今回は「淡麗鴨中華そば 醤油」と「鰹出汁の山かけ冷柚子つけそば」を私は楽しみました。 淡麗鴨中華そば 醤油 《スープ》 この一杯は見た目からして美しい。透明感のある薄口醤油スープが輝き、食欲をそそります。スープは鴨の旨味がしっかりと感じられ、後味はすっきりとしていて、飽きがきません。 《麺》 麺は中

日本でも新型コロナウイルスのKP.3株が流行中！熱中症対策とKP.3対策との上手な付き合い方

KP.3株とは？KP.3株は新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）のオミクロン株の一種で、特に免疫逃避能力が高いことが特徴です。過去の感染やワクチン接種による免疫をすり抜ける能力を持ち、感染力も非常に強いです。2024年7月時点で、KP.3株は米国で新規感染者の約25%を占めており、日本でも急速に広がっています。 日本の感染状況 感染者数 2024年7月時点で、週次の新規感染者数は約2万人に達し、急速に広がっています。 入院者数 入院患者数は最新で3,081人、前週比

みんなで歌おう！山本譲二『みちのくひとり旅(替え歌)』

🎵たとえーどんなにナベツネ偉くともー 　俺にとってはただのジジイー 🎵たとえーどんなに松本偉大でもー 　俺にとってはただのジジイー