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2024年8月の記事一覧

【旅行記】「桜木町」がある幸せ

前回の記事で、横浜の桜木町で起きた「ゾッとする話」を取り上げたので、今回は、桜木町の旅行記を書きたいと思います ただし、こしば屋は横浜出身で横浜在住のため、旅行というよりブラっとお出掛けな感じです 本当にいいなと思ったお店のみ紹介しますので、旅行でいらした方のご参考になると幸いです えっ・・・「出た出た、横浜出身だって?神奈川県出身って言えよ、気取ってんじゃねぇぞ」ですか? いや、神奈川県って言っても広いですし、政令指定都市で知名度があるから、「横浜出身」って言った方

温め直しを本気でやる人になろう

家で美味しいものを食べてる人は、 必ずしも料理ができたり、 高級なものを買ってる訳じゃない。 そいつが一番美味しい状態を 想像できて、 再現する気力があるか。 これに尽きると思うんです。 オットが買ってきたたい焼き。 焼きたてを買ってすぐ食べれば、 皮パリで美味しいけど、 完全に冷めてしまった。 皮も、しなしな。 美味しいものは、 冷めても美味しいなんて、幻想です。 お店で受け取った時のポテンシャルを 目指して、リベイクする。 たい焼き一匹だって、本気を出す。

ラム酒の味わいマップ(甘さを軸に)

こんにちは、ラム酒の美味しさを広めたく日々活動している池田と申します。現在、ラムルームトウキョウというバーと、ラム酒屋という酒屋を運営しています。 SNSでラム酒に関する投稿をいろいろとみているうちに、人によってラム酒の味わいに対する印象が異なることに気づきました。 「甘いお酒と思って買ってみたけど、思ったのと違った」という方や、「ラムレーズンやお菓子のラムの甘い香りは好きだけど、飲もうとすると辛くてまずい」という方、「甘ったるいお酒だと思ってたけど意外と甘くなくて美味しか

コストコで気になっている新作スイーツ

「キーライムパイ」 8月からだと思うけど、コストコのスイーツコーナーの新作で登場しました。 キーライムパイってなに? 聞いたことないんですけどー!? と思っていたら、YouTubeのおすすめ動画にキーライムパイを作るやつが流れてきた。タイムリー!! 「キーライム」という品種の柑橘果物で、メキシカンライムとも言うようです。 動画を見るに、チーズそのものを入れてはいないんですが、練乳(乳製品)とキーライム(柑橘類)を入れていたので、牛乳にレモン汁を入れるとタンパク質が固

食:香川県のうどんめぐり記録

私は香川県が大好きで何度か訪れているが、香川県はごはんが美味しい。 特に、香川といえばうどん県。うどん屋さんごとに出汁や麺、看板メニュー等特色があり、旅中にうどん屋さんを何件めぐっても飽きが来ない。しかも、お安い。 このnoteでは過去に香川県で食べたうどん記録を残そうと思う。 善通寺市●釜あげうどん 長田in 香りの香(善通寺市) 【絶対一度は行くべき!のど越し最高うどん】 釜あげうどんのお店。 二度行ったことがあるが、時間帯問わず二度とも混んでいた。 初めて食

岡山『倉敷 美観地区』~伝統的な建物が作り出す風情ある景観が楽しめます!

岡山県倉敷市にある『倉敷 美観地区』に行って来ました。 「歴史とアートが薫る美しい白壁の町並み 白壁の蔵屋敷、なまこ壁、柳並木など、趣ある景観が楽しめる倉敷美観地区。 伝統的な建物が作り出す町並みや、倉敷川沿いのレトロモダンな風景が、世界中の人を魅了し続けています。 「大原美術館」「アイビースクエア」などの文化施設も多く集まり、1日散策しても飽きないエリアです。 (岡山観光WEBより) 「倉敷美観地区」をゆっくりと歩いて行きます。 ・「大原美術館」 途中の川沿いには

明石に資さんがやって来た。

九州の資さんうどんが関西に上陸して時間は経ちますが、近くの明石市に出来てすぐに行きたかったけど、いつもいっぱいで断念してました。 今日は、少し早めに昼ごはんにしました。 駐車場も空いていて良かったですが、30分待ちました。 かしわごぼ天うどんにしました。(ねぎ多め) とろろと天かすをトッピングして食べました。 人気のぼた餅も頼みました。 資さんうどん(すけさんうどん)をしちさんうどんと呼んでました。恥ずかしい🫣

夏に食べたい… 新宿本店 タカノフルーツティアラ カットフルーツ食べ放題+アフタヌーンティーセット 

皆さんにとって夏こそ食べたいフルーツといえば何ですか? 桃、スイカ、ブドウ、メロン??? やはり甘くてジューシーな果物食べたいですよね。 今回は新宿本店タカノフルーツティアラで実施されているカットフルーツ食べ放題+アフタヌーンティーセットをご紹介します。 行きたい月の前月1日から予約ができるようになるので 行ってみたい!と思ったら、予約をしましょう。 特に土日祝はすぐ満席になるので予約必須です。 【料金】 お一人様 税込¥5,500(本体価格¥5,000) 6歳~1

日本ワイナリー巡り 金沢ワイナリー【石川県金沢市】

夏休みいかがお過ごしですか。 私は用事で富山に行くのに合わせて、金沢まで足を伸ばしてきました。 震災応援の意味もあってか、金沢はとても賑わっていました。 金沢ワイナリーお盆前の連休、東京駅から敦賀行きの北陸新幹線に乗り込む。 以前は金沢が終点だったが、延伸した先へ向かう人も多いようで、同じ車両のながで金沢駅で降りたのは3割くらいだろうか。 それでも、金沢駅の改札口は出迎えの人やインバウンドらしき人も多く、賑わっている。 駅でコインロッカーを探し、大きい荷物を入れて身軽

陰翳が美しい ホテルニューグランド×プリンアラモードを堪能【神奈川県横浜】

私達の身の回りに当たり前にあって、日々の生活を豊かにしてくれるもの、それは建築と甘いもの。 このnoteでは、建築好きの私 やま菜がおすすめしたい建築と甘いものを紹介していきます。 今回訪れたのは、神奈川県の横浜の老舗のホテル。 1859年の開港以来、日本を代表する海外との玄関口として栄えてきたこの街に、とっておきの建築と甘いものスポットがある。 1.老舗のホテルで味合うプリンアラモード今回訪れたのは、横浜の山下公園の目の前に建つホテルニューグランドだ。 端部が緩やかにカ

アイドル喫茶録 #26 「コーヒー専科 れんらく船」

今回は!アイドル喫茶録出張編! 千葉県太海駅にある喫茶店「コーヒー専科 れんらく船」にお邪魔しました。 海を観に降り立った駅で偶然見つけた喫茶店。 こういうのが1番わくわくします。 入り口のドアを開けて、どこに座ったらいいかとキョロキョロしているわたしに、声をかけてくれたのは、常連のおじさま。 「あそこ空いてるよ〜。」 うーん、この地域密着感が堪らない! メニューはこんな感じ。 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ブレンドコーヒーの名前が「船」と「海」!