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干し芋ブランド「雪の日舎」のあれこれ

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小さな山の集落からお届けするこの干し芋が、「お茶のみ」の口実となり、そんなやさしい文化が続き、冬を越すひとたちの心をあたためますように。 そんな私たちの思いを乗せた干し芋さんた… もっと読む
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記事一覧

心と体にスッと馴染む蜜芋ジェラート【Makuake残り17日】

絶賛開催中のクラウドファンディング、Makuake。 とうとう応援購入者が100名を突破いたしまし…

【夏の蜜芋新商品、自信作です!】本日よりクラウドファンディングスタート!

本日、応援購入サイトMakuakeにてクラウドファンディングページが公開されました!✨ 返礼品…

【溶けない蜜芋の新体験】まるごと干し芋アイス 5/2より、Makuakeにて先行販売開始

この度wofaは夏の蜜芋新商品として、干しいもアイスと蜜芋ジェラートを、5月2日より応援購入サ…

直売所限定の訳あり品大袋、オンラインストアでもお買い求めいただけるようになりまし…

こんにちは、佐藤です。 そちらはどんなお天気ですか?十日町はまだ雪が膝丈ほど残っていて、…

カット丸干し登場!そのほか特別価格の丸干しも

心地よい季節となりました。 GWも近くなり、おでかけしたくなる季節ですね。 ぜひそんなおでか…

販売店舗一覧

こんにちは!wofa(ウーファ)の佐藤です。 私たちのさつまいも商品は自社オンラインストアを…

今季の干し芋、12月に販売開始します!

こんにちは、佐藤です。 生産者さんたちのさつまいもの収穫作業も最終コーナーに差し掛かりました! 今年は品質や出来も良く、干し芋やスイーツ加工がとても楽しみです! お芋の季節がやって来て、ぽろぽろと「今年の干し芋はいつ販売始まりますか?」とお問い合わせをいただくようになりました。 楽しみにしてくださっているお客様がいらっしゃることは本当にありがたいことです…本当にありがとうございます!! 今季の販売は12月5日販売スタートを目指して頑張っております! 干し芋加工自体は11

福岡初上陸!丸干し干し芋、販売されます

本日5日から10日(月・祝)まで、 福岡市天神の岩田屋本店にて開催される「紀ノ国屋販売会」に…

半分以上がさつまいも!蜜芋ベーグルは、農家の意地がたっぷり詰め込まれました(笑)

とうとう今日から、私たちの自信作「蜜芋ベーグル」の販売が開始しました! https://wofa.sho

明るくて元気で個性あふれる、女性農家中心の加工チーム!

\干し芋加工チーム、一区切り!/   11月からみんなで走り続けた干し芋加工! 全てのさつま…

オンラインストアの発送お休み期間について

いつも干し芋やさつまいもスイーツをお楽しみいただき本当にありがとうございます! この度、…

2/27(日)ウオロク新津店さまでハート干し芋配布!

\本日27日(日)10:00よりウオロク新津店にてハート干し芋配布!/ 今日はwofaメンバーが、ウ…

焼き芋以上!干し芋以上!の新しい干し芋「皮丸干し」できました

こんにちは、wofaの佐藤です。 十日町ではまだまだ背丈以上の雪が積もっていますが、青空が見…

【コラボ】蜜芋デニッシュ…バターと蜜芋と干し芋が混ざったら禁断な香りしかしない

私たちの干し芋を製造する過程では、商品にならないさつまいもの皮や実が実はたくさん出ます。 みんなで大切に育てたさつまいも。 そのまま捨てるには生産者でもあり加工者でもある私たちとしては忍びない。 そんなわけで、専用のペースト機械で丁寧に皮ごとペーストにし、自社商品にしたり(↓こちらは、さつまいもあんタップリのアンパン!) 「蜜芋まるごとペースト」として販売するように。 コラボ商品化、第一号は 十日町駅前の「パン工房スマイルD」さまです! なんと、スマイルDさん名物のデ