【コラボ】蜜芋デニッシュ…バターと蜜芋と干し芋が混ざったら禁断な香りしかしない
私たちの干し芋を製造する過程では、商品にならないさつまいもの皮や実が実はたくさん出ます。
みんなで大切に育てたさつまいも。
そのまま捨てるには生産者でもあり加工者でもある私たちとしては忍びない。
そんなわけで、専用のペースト機械で丁寧に皮ごとペーストにし、自社商品にしたり(↓こちらは、さつまいもあんタップリのアンパン!)
「蜜芋まるごとペースト」として販売するように。
コラボ商品化、第一号は
十日町駅前の「パン工房スマイルD」さまです!
なんと、スマイルDさん名物のデ