【ダジャレシピ】ピッグ肉絲(ピッグルースー)

※ピクルスを使った酢豚

★材料
・豚ロース肉
・ピクルスの具(にんじん、パプリカ、蓮根)
・ごま油
・片栗粉
・ウェイパー
・ケチャップ
・醤油
・塩コショウ

★作り方
豚ロース肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。
ピクルスの具は一口大にし、豚ロース肉とともにごま油で炒める。

ウェイパー、ケチャップ、醤油、塩コショウで味を調える。

★memo
「肉絲」は細切り肉の意。