【ことば遊びレシピ】赤い鮭のちゃんちゃんこ鍋

※赤いちゃんちゃんこ+鮭のちゃんちゃん焼き+ちゃんこ鍋

★材料
・紅鮭
・赤味噌
・キャベツ
・しめじ
・えのき
・白だし
・料理酒
・みりん
・ごま油
・水

★作り方
鮭はレンジでチンして骨を取っておく。

鍋に食べやすい大きさに切ったキャベツ、しめじ、えのきを入れ、ごま油で炒める。

野菜がしんなりしたら水、白だし、料理酒を入れて一煮立ちさせ、赤味噌、みりんを加えて味を調える。

器に鍋の