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モンキー
2023年1月19日 23:13
★材料・絹ごし豆腐・白菜・白滝・ホワイトマッシュルーム・白ごまペースト・白だし・白砂糖・白ごま★作り方水切りした絹ごし豆腐をなめらかになるまで混ぜ、白ごまペースト、白だし、白砂糖を加えて味を調える。食べやすくカットした白滝とホワイトマッシュルーム、塩もみした白菜、白ごまを入れて和える。★memo「和える」→メインのものに絡めるイメージ。「混ぜる」→全部ひとまとめにす