今週のお弁当 2021.5.6-

と言っても今日明日の二日ぶんだけですが、今週のお弁当記録。二日ぶんだけなので、いつにも増してつつましやか、かつめんどく星人らしい仕様(切って炒めるだけ、あるいは詰めるだけ)になっております。

今週のおかずは

・赤いタコさんウィンナー

・だし巻きたまご

・にんじんしりしり(ツナ入り)

・野沢菜の漬物(先日長野で買ってきたやつ)

以上四品。

赤いウィンナーは、連休前に「これを炒めたやつとキャベツの千切りと、甘いたまごやきを並べて深夜食堂観ながら食ーべよっ♪」と買っておいたもの。その後まんまと使うのを忘れたので、お弁当箱にてご登板願った。普通の茶色いウィンナーよりもかなり薄味なので、炒める時に塩こしょうと味の素でちょいと味つけ。なんというか、いい意味でのチープ感があるおいしさ。ジョンソンヴィル様の高貴極まりない旨さもいいけれど、これはこれでまたよきよき。

にんじんしりしりは、ツナ缶の油で千切りにんじんを炒めてからツナとめんつゆをぶちこみ、汁気を飛ばしていりごま振るだけ。簡単なんだけどごはんがすすむ、めんどく星人にはありがたいメニューです。

今週の出勤は二日間だけなので、コンビニで済ませてもよかったのだけれど、「連休明けで間違いなく低空飛行なテンションを少しでも持ち上げたい」と思い、手弁当にした。例え自作でも、おべんと箱の中のウィンナーがタコさんになってると、うれしくてにやにやできる。こんな小さなことでもご機嫌になれるのは、自分の数少ない長所のひとつと自負しています。他にどんないいところがあるか？と聞かれると、ちょっと視線が泳ぎますが。