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【献立日記】3人家族のおうちごはん

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健康になりたい私と家族のための毎日の夕食記録。レシピ備忘録を兼ねて。たまに昼ごはんも。
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2024年3月の記事一覧

【献立日記】まぐろステーキと春キャベツとアサリの酒蒸し

2024.3.30(土) 東京 晴れ 24℃ ●きはだまぐろのステーキ ●春キャベツとアサリの酒蒸し ●…

Ramune
2か月前
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【献立日記】カレーライス

2024.3.27(水) 東京 晴れ 16℃ ●ポークカレーライス ●モッツァレラチーズのサラダ 娘の…

Ramune
2か月前
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【献立日記】肉野菜炒めと焼肉屋味のスープとサラダ

2024.3.26(火) 東京 雨 12℃ ●肉野菜炒め ●卵とワカメのスープ ●チョレギサラダ ●キム…

Ramune
2か月前
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【献立日記】塩にぎりと椎茸の肉詰め

2024.3.25(月) 東京 曇りのち雨 12℃ ●塩にぎり ●椎茸の肉詰め ●卵焼き ●きんぴらごぼ…

Ramune
2か月前
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【献立日記】イカチリとチャーハン

2024.3.24(日) 東京 曇りのち雨 15℃ ●チャーハン ●イカのチリソース ●大根とウインナー…

Ramune
2か月前
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【献立日記】鯵のカレーパン粉焼きとそら豆のカッテージチーズ和え

2024.3.22(金) 東京 晴れのち曇り 12℃ ●鯵のカレーパン粉焼き ●そら豆のカッテージチ…

Ramune
3か月前
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【献立日記】豚肉のネギ塩ダレと温野菜

2024.3.21(木) 東京 晴れ 10℃ ●豚肉のネギ塩ダレ ●温野菜 ●なめこと豆腐の味噌汁 前日に少々飲み過ぎまして、二日酔いで始まったこの日。寝坊することなく、娘を定刻通り学校へ行かせた自分に安堵。 もうすぐ海外へ引っ越す親友と飲みに行ったのですが、特段いつもと変わらない話をし、いつものように飲み過ぎて記憶も曖昧です。 だけど、いい時間でした。 きっとまた次会った時も同じような感覚で会い、同じように笑い合うだろうと想像できます。 その当たり前のために、お互い

【献立日記】アッシパルマンティエと鯛のカルパッチョ

2024.3.19(火) 東京 曇りのち晴れ 13℃ ●アッシ・パルマンティエ ●鯛のカルパッチョ ●ゴ…

Ramune
3か月前
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【献立日記】チャーシューとトックスープ

2024.3.18(月) 東京 晴れ 14℃ ●チャーシュー ●煮卵 ●トック味噌スープ ●冷奴 ●キムチ…

Ramune
3か月前
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【献立日記】ししゃもの南蛮漬けとサツマイモご飯

2024.3.17(日) 東京 晴れ 22℃ ●ししゃもの南蛮漬け ●サツマイモご飯 ●鶏汁 ●豆腐サラ…

Ramune
3か月前
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【献立日記】オムライス

2024.3.15(金) 東京 晴れ 17℃ ●オムライス ●サラダ ●コーンスープ 先日、今週の献立を…

Ramune
3か月前
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【献立日記】チャンポン麺

2024.3.14(木) 東京 晴れ 15℃ ●チャンポン麺 ●きゅうりの浅漬け 娘は小さい頃から練り…

Ramune
3か月前
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【献立日記】坦々豆乳スープと豚肉と里芋の照り煮

2024.3.13(水) 東京 晴れ 13℃ ●豆もやしの坦々豆乳スープ ●豚肉と里芋の照り煮 ●蒟蒻の…

Ramune
3か月前
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【献立日記】サーモンポキとネギトロ丼

2024.3.12(火) 東京 雨 9℃ ●サーモンポキとネギトロ丼 ●温泉卵 ●蒟蒻の甘辛煮 ●厚揚げのサクサク醤油がけ ●しじみの味噌汁 ●ブロッコリー・ミニトマト 一日中雨。 こんな日に限って出掛けないといけない用があるもので、近所のあちらこちらを回りました。 夕方には娘のバレエの送迎があるのにどんどん雨は強くなり、自転車を諦め徒歩で2往復。 歩くのが嫌いなので不機嫌になる母。 娘も不機嫌。 なぜ不機嫌なのか聞くと、雨が傘に当たる音がうるさいとのこと。 「へぇ、マ