2024版ソムリエ試験対応資料_03_ブルゴーニュ＆ボージョレA

・J.S.A.呼称資格試験対策勉強の暗記を進めるためのPDF資料です。
・タブレットなど画面の大きなデバイスでの利用向けです。
・出力して書き込むなど自分だけの勉強用にお推めします。

ブルゴーニュ＆ボージョレ地区の概略をまとめた試験対策資料です

ブルゴーニュ＆ボージョレ地区概略を、一次試験対策に使用できる内容でまとめています。
黄金の丘と呼ばれるコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌを包括し、北のシャブリ/グラン・オーセロワから南のボージョレ地区まで約280kmに連なるワイン産地。ほぼ全てのワインがA.O.C.ワインという銘醸地です。
産地は主要ブドウ品種は多くありませんが、生産可能色や畑名など、覚える情報密度は高めです。

資料はシャブリ／グラン・オーセロワ〜コート・ド・ニュイまでのA、コート・ド・ボーヌ〜ボージョレまでのBに分かれています。
【参考文献：ソムリエ教本】
※こちらのPDFは有料です。（テキストと地図資料で構成しています）
資料AはPDF 10ページ構成になっています。
・概要１～2
・全域A.O.C.
・シャブリ＆グラン・オーセロワ1～2
・コート・ド・ニュイ､オート・コート・ド・ニュイ
・コート・ド・ニュイA.O.C.1～4

※コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌは出力してトイレなどに貼って眺めながら覚えるポスタータイプPDFもあります。