Orkney(Highland Park) 14y 2006-2021 50% Hunter Laing Old Malt Cask

オークニー(ハイランドパーク) 14年 2006-2021 50% ハンターレイン オールドモルトカスク

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スウィーティな香り立ち。オレンジや赤りんご、キャラメル、ヘザーハニー。奥にドライプルーンを思わせるニュアンス。
味わいはホワイトペッパー、ワクシー、ミルクティー、チョコレート。
甘く少し熟れた柑橘系の余韻が長く続く。

3.5/5.0

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ダグラスレイン社のオールドモルトカスクからオークニー表記のハイランドパーク14年です。
リフィルホグスヘッドで熟成されています。

最近のプチブームな蒸留所です(笑)

いわゆるシークレット表記で、ピートやスモーキーさは無いもののその他の香りはハイランドパークらしいものでした。

味わいはやや若さを感じる少し荒い印象を受けましたが、
全体的にフラワリーなニュアンスもあり、甘さも相まって上品で良いなというのが素直な感想です。

時間経過で角が取れて甘さが際立って来ましたので、
開けば華やかで甘いものになるのではと期待せずにはいられません。