Linkwood 30y 1990-2021 For Bar Minmore House
リンクウッド 30年 1990.10.15-2021.8.20 56.3% American oak refill Hogshead
香り立ちは上品な華やかさ。青リンゴや蜂蜜、芳醇なモルティさ。奥にはウッディで、ベーコン様のオイリーなニュアンス。
味わいはとてもフルーティ。パイン飴様の人工的な甘さ、香り同様のモルティさに青リンゴ。ややチーズのニュアンスを残しつつ、フルーティな余韻が長く続く。
4.5/5.0
大阪のBar Minmore House様の13周年を記念して詰められた
リンクウッド30年です。
また、同蒸留所の200周年を記念しての
バイセンテナリーでもあります。
２つの記念が重なったボトルなだけあり、
素晴らしい出来です。
特に時間経過で現れるミーティなニュアンスは
より一層複雑さを持たせてくれました。
惜しむらくは開栓から3日のため、
香り立ちがくぐもっていた事です。
数年後にまた飲みたいですね。
Bar Minmore House様、
改めて13周年おめでとうございます。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？