Clynelish 21y 1996-2018 46% Signatory Vintage

クライヌリッシュ 21年 1996-2018 46% シグナトリーヴィンテージ 

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穏やかな香り立ち。ワクシー、レーズン、ミーティ、ジンジャー。奥にもろみ様のモルティさ。
味わいはジンジャー様のスパイシーさ、コーヒー、チョコレート、ウッディ。
葡萄やレーズンの余韻が中程度続く。

3.5/5.0

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シグナトリーヴィンテージ社のアンチルフィルタードコレクションからクライヌリッシュ21年です。
リフィルシェリーバットでの熟成です。

腐葉土やレザーのニュアンスはあまり感じられませんでしたが、シェリー樽由来の赤黒いフルーティさとジンジャー様のスパイシーさを主体に、
ハニーメロンを思わせる緑色のフルーティさも少しだけ感じられました。

46%加水のおかげでくどくない甘さなのが良いですね。