フィリピングルメ:ラタン（籐）の実

フィリピン生活:フィリピンのお米

フィリピンのお米はピンキリです。

美味しいお米は本当に美味しい。
私の住んでいるバタンガスでよく見かけるこのマハリカ米、これは本当に美味しく品質がよく手頃なお米。

このお米は、パッケージ買いしても最後まで、小さな粒ではなく良い状態。

フィリピンはパッケージ買いすると、騙されたぁって思うような粒々混じりのお米がとっても多い。
こんな感じ

お米好きなフィリピン人、マクドナルドでもケンタッキーで

フィリピンスイーツ:シルバナスという冷凍菓子。中がバタークリームで六花亭のバターサンドみたいな味。外はNougatみたいで歯にくっつくけど美味しい。

フィリピン菓子:イェマケーキ
卵黄と練乳を使ったクリームのケーキ

フィリピン料理:チキンビナコル

ココナッツウォーター、レモングラスを使ったフィリピン独特の料理。楽天レシピに作り方があります:レシピID1540024583

フィリピン料理:ギシンギシン

目が覚めるほど辛い、っていう意味の料理です。
作り方は楽天レシピID1540024566

フィリピン料理:pork kilawin
楽天レシピID: 1540024361

キラウィンはマリネ

フィリピン菓子:Frutosソフトキャンディ

フィリピングルメ:バーベキュー