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32歳の料理人が東京で自分の店を開くまでの日記

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本
2020年までに自分のお店を開こうと思います。 物件探しのこと、料理のこと、お金のこと、仕入れのこと、公的手続きのことなどを書いていきます。
運営しているクリエイター
佐保秀郁（Ｎiru）