プロテイン、水で飲むか牛乳（豆乳）で飲むか問題
とりあえずうちのボーイズは、絶対に牛乳に溶かして飲む派だ。水で溶かしたら、まずくて飲めないなどと言ふ。体重増加を気にしている長男のギンは、最近もっぱら低脂肪乳派であーる。
さて、私であるが。
以前オーストラリアに住んでいた時に、Saecoのエスプレッソマシンを購入してしまい、あまりにも簡単にカプチーノやカフェラテが飲めるようになったので、毎日毎日成長期の子供のようにゴクゴク飲んでいたら、
激太りしちゃったのよね...........orz
カフェラテを飲んでいると意外と腹持ちが良いので、爆食した記憶がなく、「もしや痩せるかも」と期待したが逆だった。一日に４～５杯は飲んでいたように思う。しかもオーストラリアの方は、アジア人を見るとすぐに「そんなに痩せてて大丈夫？ご飯食べてる？」とか言っちゃうので、うっかりしてたよ。自分、痩せてると思ってたよ（涙）。
一日１リットルの牛乳飲んだら、そりゃぁ太るよね！！！！！！！
オーストラリアの牛乳パックが元々でかくてな。日本の様に一リットルサイズなら、「あら、毎日一本飲んでるわね、私」と気づきそうなものなのだが。常に巨大ボトルが複数本冷蔵庫に入っている状態で、家族全員で飲みまくるので、私がどのくらい飲んだかなんていちいちカウントしてなかったわ。
そこで私の脳内に、
牛乳＝激太り
という図式が刻印されてしまった。
いや、一日コップに一杯くらいならぜんぜん大丈夫なんだけどね。なぜに私は常にこう極端なのさ。
つまり、私は、毎日プロテインを水に溶かして飲んでいる。時々スキムミルクを追加することもある。カルシウム配合のプロテインもあるが、私が飲んでいるものには入っていないので、時々思い出した様にスキムミルクも入れる。個人的には水に溶かしても問題なく、牛乳よりもサラサラと飲めるので割と気に入っている。
結論としては、冷蔵庫に牛乳（豆乳）が常に入っている方は、それを溶かせばいいし、太るのが気になる方は、低脂肪乳かスキムミルク、私のように水に溶かせば良いと思う。その際には必ず電動ブレンダー（シェイカー）を使ってね。手でカシャカシャでは十分に混ざらないので！美味しく飲む秘訣は、この電動式ツールにある。
でさ。
みんな常に冷蔵庫にミルクある？
うちはカナメが毎日ヨーグルトを食べるので、牛乳はほぼヨーグルトに化ける。グラタンやシチューをつくる時は、わざわざGoogle Keep（※１）に、牛乳（２）と書く。ヨーグルト用とは別にもう一本買うということである。つまり、我が家には基本的に牛乳の余分はない。
でもね、スキムミルクは多めに備蓄してあるので、それがなくなることはない。言いたいことは、スキムミルクを常備せよという話であーる。これさえあれば体重増加も気にならないし、ＨＢでパンを焼く時にも使えるし、もちろんお料理にも使えるし、カルシウムも摂れるし言うことなし。
森永のスキムミルクも、めちゃくちゃ良い製品。でも一袋が小さいので、あっという間に無くなっちゃう。お近くのスーパーにも絶対あると思うので、スキムミルクを飲んだことがない方は、ぜひぜひこちらを常備されることをオススメする。牛乳を買い忘れた時に、牛乳の変わりとして使えるよ。コクを追加したい時はバター投入すれば無問題。
とは言え、実はこっそり全脂粉乳も使っている。お料理などの時には、こちらを使うことが多いかな。
もし粉乳を使ったことがない方は、是非一度お試し頂きたいのである。私の子供の頃には、「スキムミルク」は不味くて飲めない代物だったのだが、今のものは本当に美味しい。買っておいて損はないよ。
（※１）お買い物リストは、Google Keepを使っている。私のIT環境は複数プラットフォームが共存しているので（OSX, Windows, iOS, Android）、どの端末を使っていても同じ環境で使えるものとして、Google Keepはなくてはならないものである。中でもチェックボックス付きのメモは、買い物リストとしてはシンプルかつ優秀である。
Windows画面で作業していても、iPad Proを触っている時でも、サクッとKeepを立ち上げて、リストを追加しておく。買い物の際には、アンドロイドからKeepを立ち上げてメモを表示させ、カートに投入するとチェックボックスをタッチする。するとその行はクロスアウトされて画面から消える。
ちなみに私はこのアプリを酷使していて、外で歩きながら、思いついた文章を音声で入力したりもする。料理メモやレシピサイトのリンクも入れてある。送るメールの下書きを作成することもあるし、住所録にも使っている。出先で急に荷物を送ることになっても、住所をサクッと表示させられる。ポンポンと形式に関係なく、とにかく記録する際にはGoogle Keepを使うようにしている。検索ができるので、データがどんなに多くなっても問題なし。