味付けとしてのビタミンＣ
ビタミンＣを定期的に飲んでいるのだが、コスパが良いこれを買っている。
私だけではなくて、子供たちにも送りつけてある。元気一杯ならいいんだけど、ちょっと体調が悪いようなら２時間ごとに飲めと言っている。食糧危機が来るかも！？と思った時期があったので、ストックもいくつかある。
カナメは、ビタミンＣを水に溶かして飲むのが好きではなく、サプリ（タブレットかグミ）の形態で飲みたいと言うので、これをコストコで買っている。あのね、コスパが良いから粉を買ってるんだけどね。まぁ、めちゃ美味しいからいい。一日２粒で良いのに、おやつグミみたいに食べちゃう。カナメが。
さて。メガビタミン療法を試しているというわけでもなく、常飲しているわけでもないのだが、なかなか減らないビタミンＣ粉末の意外な使い方を見つけてしまった。
さて、私の体重はこの一年で、きっちり１０キロ太ってしまった。この１０キロは日本食でできている。帰国すると太るねー！！！日本食美味いねーっ！！！
そしてカナメは痛風になり、私は肥満になったわけだ。さよか。
ということで、一ヶ月ほど前にこれを買って読んでしまった。本はKindleしか買わない！を信条としているのに、紙の本しかなかった.........orz
過去の自分をぶん殴ってやりたい。牛丼、カツ丼、天ぷらそば、お好み焼きに焼きそば、あああああああ、すべて私の脂肪に変わってくれてありがとう！！
全部、炭水化物たっぷりやん！！！
恐ろしい。そしてこの炭水化物を始めとした糖の摂取を制限したら、痩せるという。知ってる。私はかつて、豪州にいた時に、low-carb diets（低炭水化物ダイエット）やったことがあるのだが、すぐにガクンと落ちた。ちなみになぜ成功したかというと、豪州には、美味しいサラダ類が外食でも食べられたから。大量の野菜の上にチキンなどの肉類がドカーンとのっていて、それがもう美味しくて美味しくて、そればっかり食べてたら数キロすぐに落ちたわ。
日本の外食では、あまり見かけないスタイルである。こういうサラダだけでお腹いっぱいになるランチが。いや、都心部にはあるのかもしれないが、我が家の周辺では皆無。炭水化物ばっかりよ。
というわけで、ざっくり本を読んでみたが、カナメと二人の生活で、私だけ厳格な断糖をすることは難しいので、とりあえず、以下のようなゆるゆるのダイエットを開始している。すでに１０日くらい経っている。
１）生クリーム入り紅茶を飲む
２）炭水化物を極力食べない
３）スナック類を食べない（ナッツは食べてる）
という感じだ。あまり急激に痩せるニーズもないので（ビキニ着るわけでもなしｗ）、こんな感じでもジリジリ痩せればいいかという感じである。
さて、本題はここからである。
「ガチ速」本の中に、食べていい食材リストが載っているのだが、その中に「ビタミンＣの粉末」が含まれていた。
ビタミンＣの粉末は、とにかく酸っぱいのである。そう。通常、酸っぱさは、お酢やレモン汁で味付けするものだが、ビタミンＣの粉末でも、それができるのよ！
味付けに、ビタミンＣ粉末を使うのって、新しくない？
私は、お肉を焼いた時に、ビタミンＣの粉末＆塩をつけて食べてみたのだが、これ、イケるよ！十分美味しい。唐揚げを食べる時に、レモンがなければ、このビタミンＣ＆塩で十分かもしれない。
ということで、いざという時のために、ビタミンＣの粉末を確保しておくといいと思うよー。
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