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おやつ帳

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おやつに纏わる記録。
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2024年8月の記事一覧

オオカミの口

スコーンを焼いた。 実は最近まで、スコーンはやたら手がかかるイメージを持っていたから、前…

すいかのグラニータ

とっても大きなすいかを一玉買って、半分に切って冷蔵庫にしまっていた。 この夏に、ゆっくり…

クレームブリュレ

卵黄をたっぷり使った甘い甘いクリームをじっくり蒸し焼きにして、仕上げに砂糖をまぶしたら、…

ふかし芋

ほくほくのお芋が食べたくなった時。 おやつにちょっぴりお腹に溜まるものが欲しい時。 だけど…

Banoffee pie

久しぶりに本屋さんへ立ち寄ったら、あらゆる国のお菓子が掲載されているレシピ本を見つけた。…

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青じそジュース

冬に旬を迎えるレモンでシロップを作るように、季節の香りを瓶に閉じ込めて、ゆっくり味わうの…

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