米粉ココナッツサブレのご紹介です❣️

身体に優しくて
普段のおやつの中にも美しさと楽しさを
とお菓子を創っている「ゆふいんwakoya」です

毎月1の付く日と２の付く日は
ゆふいんwakoyaの納品日❣️

湯布院〜別府〜大分市内
の委託店舗さんと個人のお客様にお届けしています。
お気軽にDM等でお問い合わせください。

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グルテンフリーの商品で、これから夏に向けてピッタリなクッキーです。
オーガニックココナッツとココナッツオイルをたっぷり使っています。
ココナッツは身体の熱を鎮める効果があると言われています。
そしてグルテンフリー。
最近、胃腸を整えるのにグルテンフリーに変えたんですとおっしゃるお客様にお会いする事が多いです。
もしかして⁉️と感じた方は是非お試しくださいませ。

それでは原材料です❣️
由布市産減農薬米粉
オーガニック片栗粉
オーガニックココナッツフレーク
オーガニックココナッツオイル
花見糖
自家製豆乳
ヒマラヤ岩塩


そして焼きあがりにはヒマラヤ岩塩をまぶしていますので、程よい塩味を感じて頂けます。
これからの季節、冷やして食べても美味しいです。

中医学的に薬膳的にココナッツは❓

薬膳としてのココナッツには、腎を補い気力を得るという、二つの主な性質があります。
中医学の分類上は「脾」と呼ばれる体の臓器を補ってくれるものであり、血液の循環から全身の代謝を司っている部位であり、全身に水分を補うことで、しっとりとした肌を作ってくれる効果があるのです。

冬の時期によくひび割れしてしまう方や、ガサガサの顔から逃れられない女性などに最適であり、食べる美容液という呼び方もされています。
保湿効果といえば、全身に水分を貯めこむことですが、その一方で不要な水分を排泄してしまう効果が期待できるのがココナッツのすごい所であり、むくみ改善の効果があります。
保湿と排出を同時に行える、とても都合のよい食材ですが、効果はそれだけにととまらず「心」への作用もあります。

薬膳で見たココナッツには、もうひとつの気力をサポートする効果が含まれており、意味のない不安感やイライラする気分を解消してくれます。
うつ病といえば現代人が悩まされる機会の多い病気ですが、軽いものであればココナッツで解消できてしまうヒーリング効果があるので、不眠で睡眠薬に頼っている方などにもおすすめできます。
そして体を作る栄養素をカバーする働きもあるため、筋肉や骨を強くすることも可能です。
近年では、筋肉をつけて基礎代謝をアップさせる健康的なダイエット法が注目されていますが、そんなダイエット女子にもココナッツが最適なのです。
(薬膳の資格.comさんよりお借りしました)

初夏ですね〜
これから来る夏に向けて、取り入れたい食材です✨

納品帰りに撮った由布岳。
少し霞んでいましたが、とても凛々しい由布岳です✨

お家時間が多くなっていると思いますが、ホッと一息、お茶の時間でリラックスしてくださいね。

それでは今日もステキな一日を過ごし下さいませ😊😌