VIVA SAND

今日も大雨です。

移動販売は雨だと、つらい。

日本で1番の年間降水量をほこる屋久島だから、
最初から理解していましたが、

車は止まらない。

人も歩いていない。

ヤクシマザルさえ、いない。

しかし、

キューバサンド好きが高じて作った
「VIVA SAND」。

めちゃめちゃ

美味しい。

たんかん果汁に漬け込んだ鹿児島産黒豚肉が、
色々なハーブと共に青いパパイヤしりしりで柔らかくなって、

マスタード、チーズ、ロースハム、キュウリのピクルスと重ねられて、

熱々のダッチオーブンで、熱々の鉄板に

ぐいぐい、と

圧縮されて、、、、、、。

食べながら、明日も

食べたい。

と、思う。

こんなスペシャルな食べ物は他にない、んと
ちゃいますか？

雨にも負けず、大雨にも負けず、

生きることは食べること、食べることは生きること。

と、広めて行く人に私はなりたい！

明日はきっと晴れる。

泣けそうになるほど好きな曲です。