このスーパーの近所に住めたら人生が変わると本気で思った話。
私はシャウエッセンが大好きです。
23歳から食品添加物について勉強を始めたのですが、調べれば調べるほど加工肉の危険性が明るみに。
それでも大好きなシャウエッセンが体を蝕むという衝撃的な事実を受け止めきれず、買うことをやめませんでした。
そこで私はどう足掻いたかというと、
0.5mmずつ包丁でシャウエッセンに切れ目を入れて、とにかく茹でる。
そうすることで添加物を最小限にできると考えたのです。
あながち間違っていないし、それはそれで美味しい。。
プチ・シャウエッセン中毒。
現在は抜け出せていますが、、たまに恋しくなりますよね。というかソーセージ自体すごく美味しくないですか？
どこにいってもソーセージにつきまとう添加物。脳内には『危険』と刷り込まれています。日々葛藤…。
そんなある時、ふらっと入ったオシャレなスーパー。
そこで、添加物を全く使用していないソーセージと巡り会ったのです。
衝撃が走りました。原材料名を確認すると、
「豚肉・天然塩・砂糖・香辛料」
え？？？これだけ？？？
どんなに高いスーパーで探しても、何かしら保存料とか入ってるのに。。。
それからというもの、このスーパーに惚れ込んだ私は仕事の合間に通いつめました。
お肉も野菜も果物もこだわりぬいとる。お弁当やスイーツ、お惣菜も素晴らしい。なんじゃこりゃ！？
驚きと発見の連続。こんなに心踊るスーパーは初めてでした。
それが、TASTING MARKET 福島屋 さんです。
私の行きつけは秋葉原駅から歩いてすぐの店舗。UDXビルの中にあります。
福島屋さんが素晴らしいのは、大手製品メーカーの商品は殆ど取り扱わず、お店独自のこだわりを持っているところ。
一部分のコーナーだけとかではなく、人々の健康に対する想いが詰まったハイクオリティな商品がずらっと並んでいます。
【商品の質】
成城石井&紀伊国屋 ＜ 福島屋
【コスパ】
成城石井&紀伊国屋 ＝ 福島屋
こんな感じ。この三店舗の製品情報は行く度にリサーチしてます。
ズラーッと並んだ商品の奥では、店員さんがせっせとお弁当やスイーツを手作りしています。安心感。
ポテチとか和菓子も一級品。
そして何が嬉しいって、とにかく旨い！！！
イートインスペースでお弁当をひとりで黙々と食べるジャージ女がいたら、それは私です。
一緒に食べてくれる人を募集しています。
ちなみに日が暮れると割引タイム。値引きシールばんざい！
秋葉原や六本木に行かれる方、近所に住んでいる方。
ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
こんな夢が詰まったスーパーが増えるといいな。
本日もご覧いただき、ありがとうございました♡
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