海外出張に行って気づいた日本の飲食店の可能性

おはようございます。
毎年恒例の下田で鰻を楽しんでいる光山です。

肉noteではこれまでの飲食店経営や店舗プロデュース、現在進行形でチャレンジしていることを発信させていただいています。

何か一つでも皆さんの人生にプラスになることがあれば嬉しいです。飲食店の開業相談、経営相談など、一番下のフォームからお気軽にご連絡ください。

店舗への出資も随時検討しておりますので、自信がある方のプレゼンはいつでもお待ちしております。

また、2カ月に一回のペースで肉ミーティングというオフ会も定期開催していますので、奮ってご参加ください。

それでは今週の肉noteも宜しくお願いします。

▼ 香港で感じた日本の食の可能性

ー 先日弾丸で香港出張に行かれていましたが、その際に光山さんが感じられたことを教えてください。