雑誌と紅茶の『TEA TIME』

先日、仕事（＝ポートレイト撮影）の帰りに、京都高島屋で開催中の英国展を覗いてきました。

やっぱり1番の目玉は
スコーン
でした。

今、世の中は空前のスコーンブーム。

これまでもジワジワ人気上昇していましたが
先日「マツコの知らない世界」で特集されて
一気に爆発したようです。

素直に楽しい♪

反面、
いつぞやのマリトッツォのように
一過性のブームで終わらなきゃ良いけど…
なんて、老婆心も。

マリトッツォ - Google 検索

いえいえ
そうならないためにっ

京都ティータイム倶楽部はブームを脇目に見つつ
これまでどおり地道に
「おいしい紅茶と、豊かな時間。」の普及に努めていきたいと思います。

そのためにご紹介したいのが
雑誌『Tea Time』と
そのオリジナル紅茶です。

雑誌『Tea Time』のこと。

『Tea Time』は、日本で唯一の紅茶専門の季刊誌です。

ページをめくってもめくっても、紅茶とお菓子と陶器の話しか出てこない…
夢のような本です❤︎

初心者からマニアまで満足できる充実した紅茶情報に加え
写真がとても洒落ていて
豪華執筆者による数々のエッセイも読み物として面白く
何度も何度も読み返したくなる＝「読み捨て」にならない
結果、（良いお値段だけど）とっても「お得」な雑誌なんです。

私は２年前、ネットでこの雑誌を知り
全巻、買い揃えました！

それだけでは飽き足らず（笑）
上京した時に編集長さんとコンタクトをとり
新刊本を販売させてほしいとお話しし
古書店エルカミノの『京都ティータイム倶楽部コーナー』で取り扱えることになりました。

まずは、この大好きな本を多くの人に手にとって見てもらいたい（＝仲間を増やしたい／廃刊になってほしくない）！という純粋な思いから。

それに、今後の「京都ティータイム倶楽部活動」の参考書としてもぴったりの本だと思ったからです。

でも、全巻を取り扱うのは大変なので、
現在、新旧選りすぐりの３冊を入荷しています。

①チャイを特集した第６号

2019年2月に刊行されたバックナンバーです。
私物は読み込んでヨレヨレに(笑)。
リニューアル前の仕様で、ちょっとお手頃なのも魅力です（A5／オールカラー全65㌻／税込880円）。

チャイの淹れ方、茶葉、スパイスやハーブのことも詳しく紹介。
チャイ／煮出し式ミルクティーは美味しさが分かりやすいので紅茶の入門にオススメ！

毎号、紅茶に合う英国菓子のレシピが掲載されているのですが、
今号のキャロットケーキのレシピが、とても簡単で、とても美味しい！

私は手持ちの丸いカップケーキ型で焼き
来客用に天然色素のカラーシュガーで飾りました。
キャロットの自然な甘みが優しいケーキと
濃厚な中にも爽やかな酸味があるクリームチーズ・アイシングのハーモニーが
お客さまにも大好評でした♡

②イギリス大特集の第13号

イギリス好きの嗜好に刺さりすぎるカバー写真。
このブラウンベティーのティーポットのように
ページ数も内容もずっしりと充実しています（A5／オールカラー全143㌻／税込1,540円）。

主要なイギリス紅茶がカタログのように網羅されています。
見ているだけで楽しい！
美しい！！

ありとあらゆるお店のスコーンの特色やこだわり、試食の感想などが図解入りでまとめられた記事は、まるで研究論か植物図鑑のよう。
ブームだからこそ、本物のスコーン好きはここまでこだわりたいところ。

この1冊を読めば
イギリス流ティータイムを楽しみたくなるだけでなく
イギリスへ旅したくなる
そんな1冊です。

③そして最新号

5月1日に発売されたばかりの第14号も入荷しました☆

実にタイムリーなことに「クリームティー（紅茶とスコーン）」特集号です。

最新号については、別途、改めて記事を書く予定です。

スコーンやティータイムは、まず紅茶ありき。

昨今のスコーンブームの中、ひとつ、声を大にして言いたいのは

スコーンは、おいしい紅茶と共に食することで
真のポテンシャル＝とんでもない美味しさを発揮する
ということ。

おいしい紅茶抜きのスコーンなんて
「何の変哲もない小麦粉のかたまり」
…の、ようなもの。
…は、言い過ぎかもしれませんが、
おいしい紅茶と一緒にスコーンを食べて初めて、この「小麦粉のかたまり」が何故ここまでもてはやされるのか、心から合点がいくこと間違いなし！

ということで、
古書店エルカミノの『京都ティータイム倶楽部』コーナーでは
雑誌と合わせて『Tea Time』のオリジナル紅茶も扱っています。

左から
「紅茶のシャンパン」と呼ばれるダージリン・セカンドフラッシュ（税込648円）。
ベルガモットの香り高いアールグレー（税込540円）。
濃いミルクティーにぴったりのアッサム（バニラフレーバー）（税込540円）。
いずれもティーバッグ５個入り。

喫茶店で１杯オーダーする（以下の）お値段で
おいしい紅茶が５杯（以上）楽しめる
自分用にも、ちょっとしたプレゼントにも、
本当にオススメの紅茶です。

まずはパッケージ書いてある手順どおりに淹れれば
必ずおいしい紅茶がいただけます（ティーバッグだから簡単）。
アッサムに限らず、３種類すべてストレートでもミルクティーでもOK！

おいしい紅茶とスコーンがあれば何もいらない…
わりと本気でそう思います。

雑誌『Tea Time』とその紅茶を
実店舗で扱っているのは
京都ではココだけ。

ぜひ、古書店エルカミノの『京都ティータイム倶楽部』コーナーを
お訪ねください。