湘南の美味しいもの。
今日は雨降りな1日。
夏らしいThe晴れ！という日も好きですが、雨音が静かな日は、ゆっくりしていいよと天気が言ってくれているようで、雨の日も好きな時間です。
今日は午前中、気になっていた近所のマフィン屋さんにいくことにしました。
辻堂駅西口にあるマフィン屋さん「ME BAKE（エムイー ベイク）」という小さいかわいいお店。（勝手にミー ベイクと言っていました）
先週、お店の前を通ったときには長い行列が。どうやらオープン1周年だったようで賑わっていたようです。
今日は雨降りだし、平日だし大丈夫かな？と思い、オープン10分前には一人のお客さんが待っていました。
お店の窓から見えるマフィンを見ながら、何を食べようかなと考えていると11時オープンと同時に店員さんが笑顔で迎えてくれました。
ワクワク。
お店の中は人が2、３人程入ったらいっぱいな広さです。
ポップで可愛い店内。天井とサイドの壁紙が違い、これまた可愛いです。
沢山のマフィンが並んでいて、甘いマフィンだけではなく、ベーコンなどを使った「おつまみマフィン」も発見。
「おつまみマフィン」・・・。なんて素敵な名前。
スイーツ系やおつまみ系含め、10種類以上あり色々と迷ってしまいます。
今日は、在宅仕事で、午後の休憩用に甘いマフィンが食べたいと思っていたので、お店の人気マフィンでもある「ブルーベリーレアチーズマフィン（480円)」を頼みました。
お会計を待っている間も、店員さんがマフィンの説明をしてくれたり、お店の1周年の時に話しをしてくれたり、お店やマフィンへの愛情がひしひし伝わってきます。
「そのままでも美味しいですが、冷蔵庫に入れるともっとおいしいですよ！」と教えてくれ、帰宅後マフィンを早速冷蔵庫に。
PM4:00
待ちにまったマフィンタイム。わーい！
いつもより丁寧にコーヒーを入れて、冷蔵庫からマフィンを取り出します。
いただきます！
ぱくっ。
「はぁ～。。。」
おいしい時に思わず出るため息。
おいしいです！！！
外面はざくっと食感で、中にはブルーベリーとクリームチーズがたっぷり。
結構甘いアメリカンな感じなのかな？という第一印象でしたが、意外に優しい味でとても好きなテイストのマフィン。
もちろんコーヒーとのマッチが最高です。
いつも開店して昼頃には売り切れになることも多いらしく、納得です。
おいしかった。ご馳走さまでした。
日々の仕事の休憩や朝ごはん、またおつまみに....色々な種類があるので楽しみにいただこうと思います。
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