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味わいたい

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コーヒーの淹れ方、好きなアイス、おいしそうな料理のはなし
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2020年3月の記事一覧

トルコの生理ごはんを調べてみた。

SAYRINGのはっせです🚢 コロナで状況が読みづらくなっている中、 わたくし明日からトルコへ旅行に行きます!🇹🇷 と意気込んでいたのですが・・・ 状況を見て、やめました。笑 とても悲しくてまあまあ悔し泣きしましたが、仕方ないですね!いつか必ずリベンジ。 行けなかったにせよ、寸止めされたトルコのごはんが気になる…😋 今回は世界三大料理と名高いトルコ料理の中で、 生理によさそうなメニューを調べてみましたー🇹🇷🥙🙌 1.サバサンド まず最初はやっぱりこれでしょ

[完全版]バリスタが教えるドリップコーヒーの美味しい淹れ方

美味しいドリップコーヒーの淹れ方を全部ここにまとめました! 味の好みは人それぞれで、あくまで浅煎りのフルーティなコーヒーが好きな僕の淹れ方です。 調整の仕方とか、安定した味にするために考えてることを参考にしてもらえたら嬉しいです。 前提として、美味しいコーヒー豆、好きなコーヒー豆を使いましょう!!! YouTubeの動画でもわかりやすく紹介してるので、よかったら見てみてください。 用意するもの器具についてはまた別の記事を作ろうかと思ってるけど、基本的に100均のドリ

コーヒーの味はカップによって変わる

先日、IKEAで透明のコーヒーカップを購入しました。 いわゆる保温、保冷効果の高いダブルウォールグラスという製品の仲間です。耐熱ガラスを二重にし、空気の層をあいだに挟むことで、時間を置いても結露しませんし、持つ手も熱くならないというメリットも。ガラスは熱伝導性が低いので、液体の熱が放熱されるのを防ぎ、熱さが長持ちします。 スープを入れてもいいかな、と買ったわけですが、とりあえずコーヒーを入れて飲んでみました。するとなんとなくいつもの味とは違う感覚が。 さて、コーヒーの味