酒の寺子屋
【呑屋日記1/12】今年の頻伽は蒸留酒とのペアリング会に力をいれていきたいとお客様に話していたところ、
一人ではかなわなかったことが力を貸してくれる有志メンバーが集まり、明日の日曜ビンガを貸切で実現。
わくわくしすぎてオードヴィー仕入れまくりのサチラボであります。
酒カルテも処方薬(酒)をだすのにとても役立ち、お客様も私も学びながら愉しめて店的にもいろんな気づきをいただけて有難い。
さち先生のコメント熱量がやばい笑
お酒の寺子屋気分で遊んでくれる子ども心のある大人たち。有難い。
頻伽にくるひと達の一日の後味がよい気分になるお酒や空間をもっともっと研究するぞ！とつよく思いました( ◠‿◠ )
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