ベトナムコーヒー美味しいの?
ベトナムはブラジルに次いで世界第二位のコーヒー生産量を誇ります。
TasteAtlasというグルメサイトによると、ベトナム式アイスコーヒー
(カフェスァダー)は料理専門家から満点の5つ星中4.6の評価を獲得して、
世界で最も美味しいコーヒートップ10の2位に選ばれたようです。
※カフェスァダー…カフェ(コーヒー),スァ(ミルク),ダー(氷)
一般的なベトナムコーヒーは練乳と氷がたっぷり入ったグラスの上にフィン(アルミのフィルター)を置いてコーヒーを落とします。
※ドリップ