精進料理

ベトナムは仏教徒が多く、月に回ほど精進料理で過ごすためか精進料理の店が多い。
今日は普段から精進料理で過ごす恩師の家で精進料理のフォーをいただいた。
お店で買ってきたらしい。
店で作ったものを気軽にテイクアウトできる。
買ってきたご飯でも家庭料理が味わえるのがベトナムのいいところである。