ざるの一枚

普段は料理をすることが多いので、ざるにはお世話になっています。

ポテサラに入れる玉ねぎを水にさらしたり

お弁当用のミニトマトを洗ったり。

夏になると麺類大好きな娘たちのために素麺を茹で、

生野菜のサラダにも、ざるは大活躍。

以前はサラダスピナーを持っていたのですが、

今住んでいる家のキッチンが狭いので邪魔な上に

野菜の水を切る以外用途がないのに大きな図体と

隅々まできれいに洗うことの困難な作りに嫌気がさし

断捨離してしまいました。

それ以来サラダを作るときはボールの中にちぎったレタスを入れ、

球体になるようにざるでふたをして

こぼれないようにしっかり両手で継ぎ目を抑えたならば

逆さにして思いっきりふりふりして水を切ります。

ほらねっ！ざるってば、なんて万能！

撮った！

あこはるかさんの企画に初参戦です。

「撮った！」って、一度言ってみたかったやつです。

今回のお題は「ざる」です。

夏休みなのでお弁当が不要なのと

どうしても子供中心の生活になってしまうので

最近noteを開くことがあまりなくなってしまい

企画に気づいたときには締め切りギリギリでした。

なので多少強引な設定ではありますが、撮ってみました。

最近オートミールにハマっています。

オートミールとは、オーツ麦を脱穀した後、調理しやすく加工したものです。
とても栄養価の高い食材で、腸内環境を整える食物繊維は玄米の約3倍、白米の約22倍も多く含まれています。
貧血の予防や改善に欠かせない鉄分は、玄米の約2倍含まれています。
その他にも、カルシウムやビタミンB1など、オートミールは美容と健康に欠かせない様々な栄養素を豊富に含んでいます。
また、「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」という2種類の食物繊維が理想的なバランスで含まれているので腸内環境を改善するのにぴったりな食材です。そのため、便秘の予防・改善はもちろん、腸内環境も改善して代謝を良くしてくれます。
オートミールはGI値がとても低い「低GI食品」です。そのため食べても脂肪になりにくく、ダイエットに抜群な効果が期待できます。

と、私にとっては良いことづくめなので毎日白米の代わりに食べています。

今日は企画のために、オートミールをざるに入れてみました。

（そこがちょっと強引だったかも）

手作りのオートミールクッキーは乾燥剤といっしょに瓶に保存して

コーヒーを飲むときに２〜３枚ずつ食べています。

食事で食べる場合、オートミールは調理するとお粥のような感じになります。

ネットを見ていると美味しくないと言う声も多いのですが

私は普通に美味しくいただくことができるので、苦痛に思ったことはありません。

調理も簡単だし安価だし、塩を入れるだけでも美味しいのですが

今日は中華風の味付けで、卵とほうれん草を入れて煮込んでみました。

ミルクなどの甘い味付けよりも、断然こちらの方がお勧めです。

ちなみに、オートミールは人によって合う合わないがあるらしく

主人が食べるとお腹がゆるくなり過ぎてしまうので

私だけが食べています。

調理器具が良い仕事をしてくれると楽しみながら作ることができるので

健康や美容にも気遣う余裕が出てきますね。

頑張って美魔女になれたらいいなと思います。