#Page8 お酢で疲労回復！かんたん酢鶏

こんにちは〜！おーぎです✨連日異常な暑さが続いていますね…皆さんも体調管理にはお気をつけください🥵

今回はえりこちゃん考案のレシピ「酢鶏」をご紹介します。
お盆の帰省や花火大会、夏祭りなどのイベントが軒並み中止で気が滅入ってしまいますが美味しいものを食べて、身体の中から元気になりましょう！

酢鶏

材料（3~4人分）🍳

冷凍からあげ：１２個
ピーマン：１個
赤パプリカ：１個
黄パプリカ：１個
タマネギ：１／２個
*ポン酢：１００cc
*ケチャップ：大さじ２
*砂糖：大さじ３
*ごま油：小さじ１＋適量（炒める用）
*醤油：大さじ１
*片栗粉：大さじ１
＊は合わせ調味料

作り方👩‍🍳

＜下準備＞

１.からあげをレンジで温めておく
（ものによって温め時間が異なるのでその商品に合わせて）

２.合わせ調味料を混ぜておく

＜作り方＞

１.ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカを一口大の乱切りにする。
タマネギは幅２cmくらいのくし切りにする。
・乱切りの参考動画
・くし切りの参考動画

２. フライパンにごま油をひき中火で野菜を炒める。

３. タマネギが半透明になったら合わせ調味料を入れる。

４. タマネギがしんなりしてきたらからあげを入れる。

５. からあげによく調味料が絡んだら完成！

実際の調理時間🕐

25分

ポイント💡

冷凍からあげを使った、酢豚ならぬ「酢鶏」です。
ガッツリ系を食べたいけど野菜も摂取したい人や生肉の扱いが面倒な人のために！
ピーマンやパプリカはカット野菜（１００gくらい）があると更に楽ができてしまいます♪

更にお酢には

・内臓脂肪・皮下脂肪減少
・二日酔い軽減
・疲労やストレス回復
・便秘解消

など嬉しい効能がたくさんあるんです。ありがたいですね💕💕

参考価格💰

１７５円(１人あたり)

ずぼらポイント👍

お肉を使うとなるとこの時期怖いのは食中毒ですが、下処理のしてある冷凍からあげなのでその心配はご無用です！
今回は使用しませんでしたがカット野菜を使用すれば洗い物の数をもっと減らすことができますね👀✨

感想💭

あっという間にちゃんとしたおかずが作れてしまいました！😳
ケチャップやお砂糖などを使った王道な味付けで小学４年生の弟には「美味しかったからまた作って！」と大好評でした。甘さを控えめにしたい方は砂糖の量をお好みで調整してみても良いかもしれません👍
家族みんなが美味しく食べるうえに、野菜もたっぷり摂ることのできる素晴らしいレシピでした。弟のリクエストに応えてまた作ってみたいと思います！

レビュー✏️

　　　味：★★★★★
　コスパ：★★☆☆☆
　手軽さ：★★★☆☆
リピート：★★★★☆
　見た目：★★★★☆
　　総合：★★★★☆

今回は「酢鶏」をご紹介しました！
みなさんも是非、作ってみてくださいください🌱

date:2020-08-18