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RA-YU
2024年3月2日 15:28
今は3月になって地元から実家へ帰省しているのだけれど、帰省する前に作った最後の料理がこの前の自炊での残り物を使用して作った天津飯となった。前回の天津飯作りの反省を活かして、卵をあまりかき混ぜることなく、半熟になるまで焼いたところ、形が崩れることなくひっくり返して反対側も焼くことに成功し、綺麗に盛り付けも出来た。だが、やや焼きすぎてしまったので見た目はほとんどソースやマヨネーズが掛かっていな
2024年2月22日 01:18
まず一品目がキムチ鍋。冬には栄養が取れて温まることのできる鍋料理がうってつけだが、今年に入ってこのキムチ鍋を自炊するまでは1度も1人暮らし生活において鍋料理を作ったことがなかった。親にカセットコンロやIHなどのガスを一切用いずに、電子レンジでチンして鍋料理が作れるプラスチック製の容器を買って貰ったので、このタイミングを境に鍋料理で1番好きなキムチ鍋の調理にトライしたところ、具材を揃えるだけであ
