今日は5月１4日「マーマレードの日」

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自分の中で「今日は何の日」の記事は、「雑談程度には丁度いい話と、書いていて思った事」などを記載していきます。

今日は「マーマレードの日」です。
説明はこちら

愛媛県八幡浜市に事務局を置く「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会実行委員会」が制定。

イギリスで2006年（平成18年）から開催されている世界最大級のマーマレードの祭典「ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル」に関連しているそうです。

さて、ここで問題！？

「ジャム」と「マーマレード」の違いってわかりますか？

簡潔にいえば「柑橘類の果皮が入ってるかどうか」

って感じです。もっと詳しくは探してみてね！笑

マーマレードは好きで、結構な確率で常備してあります。パンにつけたり、ロシアンティーの時に使ったり、肉に使ったりしてます。豚肉によく合いますので、よければレシピなど探してみてください。

　あ、もちろん、デザート関係でも使います。自分で菓子類を作る際にも使います。というより、ジャムは自分で作る事が多いですね。一時期めっちゃ作ってましたので　笑

　まあ、なんで今日はマーマレードの日を選んだかというよ・・

たまたま今日、朝にパン食べた時にマーマレード使用したから！😃美味しかったです　笑

（毎度しょうもない話ですいません　笑）

まあ、ちょっと肉にマーマレードを使うって話ですが（そこを持ち上げるの！？）

BBQとかで、何気にあると便利なのが「ジャム」です。特にマーマレードなどは料理の味付けに使えたりするので、自分は持っていきます。

友人に「マーマレードあるのにパンない！。マーマレード直でたべるの？」って毎度のように言われます。笑

こいつはまだマーマレードの多様性に気付いてないな・・　笑

一般的には変わった料理レシピとかも、ブログとかでやっていけたら面白いかもしれませんね。