2021年8月の記事一覧
コロネーションチキンサンド ★★
コロネーションチキンサンド
有塩バターを塗ったパンにきゅうり(縦にスライサーでスライスした後、両面に塩をし、キッチンペーパーに包んで、水気が出たら絞ったもの)をたっぷり乗せ、コロネーションチキンもたっぷり乗せ、有塩バターを塗ったパンで閉じる。
ぎゅーっと押して、重石を乗せておく。
コロネーションチキン ★
こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星３は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。
コロネーションチキン
鶏胸肉 700g(２枚くらい) (※必要なのは1枚分だけど、せっかくなので２枚焼いとく)
塩、胡椒、バター
オリーブオイル
玉ねぎ ½個
水
トマ