コロネーションチキンサンド　★★

コロネーションチキンサンド

有塩バターを塗ったパンにきゅうり(縦にスライサーでスライスした後、両面に塩をし、キッチンペーパーに包んで、水気が出たら絞ったもの)をたっぷり乗せ、コロネーションチキンもたっぷり乗せ、有塩バターを塗ったパンで閉じる。

ぎゅーっと押して、重石を乗せておく。