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豚肉料理

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2021年4月の記事一覧

肉巻き照り焼き ★★

肉巻き照り焼き ★★

こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星3は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。

肉巻き照り焼き

人参
さつまいも 人参と同じ量
豚薄切り肉
塩、胡椒
薄力粉
サラダ油

砂糖 大さじ1
味醂 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ1

人参とさつまいも

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味噌バター肉野菜炒め ★

味噌バター肉野菜炒め ★

こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星3は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。

味噌バター肉野菜炒め

豚細切れ 500g

片栗粉

人参 ⅓本 薄い短冊切りもしくは細切り
さつまいも 人参と同じくらい 薄い短冊切りもしくは細切り
キャベツ ½玉

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お惣菜カツでカツ丼 ★★

お惣菜カツでカツ丼 ★★

こんにちは、こちらは自分用レシピ置き場。星3は自信を持っておいしいと言える料理についています。星1は失敗したけど改善のためにも残しておきたいレシピ。ちなみに星2は特別まずくもおいしくもないレシピ。ひっそりと記録していきます。

『お惣菜カツでカツ丼』

材料 2〜3人分
お惣菜のカツ 2枚
卵 3つ
三つ葉(なかったので細切りした大葉)
炊き立てごはん 必要な分

カツ丼の煮汁
しょうゆ 大

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