読んだ本📕✨と バスクチーズケーキ🧀

2月に入ってから、いつになくシゴト関係でバタバタが続く…。
作りたい物、読みたい本が、たくさん溜まってるのにぃ～～
 (ŏ﹏ŏ。)  う～～～ 
早くダラダラと家で好きなことして過ごしたいゾ～。

そんな合間に、返却期限に追われながら読んだ本が、全然好みじゃなかった。😥

■「かんむり」彩瀬まる
珍しくはない夫婦のお話。

■「文身」岩井圭也 
変わった作家の話。

以上。🤣

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りんごのバスク風チーズケーキ

そんな合間に(2度目)、2週間ぐらい前に買った紅玉りんごで何日も前に作っていたコンポートと、10日ほど前に使い残した生クリームの消費が必須になり、混ぜるだけ～焼きっぱなし～のケーキを焼いた！
りんごのコンポートを入れると、チーズケーキもさっぱり軽い口当たりに。😊

ミモザって、買うと高いのに長持ちしないと知った…
3日でドライフラワー状態。🥹