11月28日(ワーホリ日記)~小麦粉事件~
今日は夕方にタダシとNoFrills(ローカルスーパー)に買い物に行った。
お好み焼きを作りたいと思って、小麦粉を探しに来たのだが、棚いっぱいに色々な小麦粉が並んでおり、種類も多いわ、英語表記だわで、何が何やらわからなかったので、その場でネットで調べてみた。
僕は小麦粉は小麦粉でも、いわゆる薄力粉が欲しかったのだが、ネットでヒットしたサイトによると、海外ではケーキ(cake)やパン(pastry)用の小麦粉として売られている小麦粉が日本の薄力粉に当たるとのことである。
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