#ワイン
読書メモ: Parker's Wine Buyer's Guide No.7
ソムリエたるものパーカーポイントについてはある程度馴染んでおかねばならぬということで、新年早々にバイヤーズガイドを購入してみました。
私にとってはロバート・パーカーといえばスペンサーシリーズのハードボイルド作家ですが、
世間的にはやはりワイン評論において絶対的な地位を占めるロバート・M・パーカーのほうでしょう。
彼の興したWine Advocateによるパーカー・ポイントというシステ
読書メモ: スペイン・ワイン
新年会を兼ねたワイン会をスペインバルで開催する予定です。復習がてら「スペイン・ワイン」を読み直しました。
ワインの師として私淑している山本博氏も著者に名を連ねている良著です。試験の時にスペインを整理するのに役立ちました。
ワインのガイドブックはとかく網羅的かつ味気ない説明に終始しがちですが、本書は政治的・文化的な素養に裏打ちされた記述により退屈さを緩和してくれています。
旧世界のなかで