鱈の鍋が1番優しい

こんばんわ！！

今日はね夕食について
話していきたいと思います！

今日ふとスーパーに行った時に
鱈が安い！
ってなって気づいたらカゴに入ってて
そのままの流れで白菜と長ネギとキノコ類で
パーティーを編成し、帰宅！！

それじゃあいっちょ調理開始！！！

まずは水500CCに
ほんだし半分くらい入れて
日本酒を大さじ1
んで味噌を大さじ1と1/2を入れて
ひとまず味見

くぅぅう〜〜染み渡る〜

てなわけであらかじめ切っておいた野菜たち
をぶち込み鍋に蓋をして煮込む

ぐつぐつぐつ

蓋をあけたら一瞬飛びそうなくらい
ええ香りが！！

最後に今回の主役
鱈をぶち込み数分煮込めば完成！！

30分もかからないけどまじでうまい！

本当にうまいから作ってみな
飛ぶぞ！！

お〜と長州さんも顔を出したところで
今日はそろそろお開きだ！！
では明日もよろしくお願いします！！