サッポロ一番みそラーメンアレンジ 第六弾！『ホルモンラーメン』の作り方

サッポロ一番みそラーメン アレンジ
第六弾！

今回は、「こてっちゃん」を使って贅沢に仕上げた『ホルモンラーメン』の作り方をご紹介します。

作り方

1. キャベツ 100g。適当にザクザク切って、洗っておく。

2. フライパンにバター 大さじ1を溶かして、ニンニクを投入して、こてっちゃんとキャベツを炒める。

3. 香ばしくなってきたら、豆板醤を投入して、お湯500ccを注ぐ。

4. 麺を入れて2分茹でる。1分経ったらひっくり返してほぐす。
   合間に鉢に付属のスープを入れておく。

5. 残り時間30秒でもやしを投入して、軽く混ぜる。

6. 鉢にスープを注ぎ、粉末スープを溶かす。
   続いて、麺を移して、具材を盛っていく。

7. 最後にネギを散らして完成です。

材料

• サッポロ一番みそラーメン：一つ

• キャベツ：100g

• こてっちゃん：100g

• バター：大さじ1

• もやし：100g

• チューブニンニク：小さじ1

• 豆板醤：小さじ1

• 湯：500cc

• 青ネギ：適量

サッポロ一番みそラーメンの旨みと、こてっちゃんの深い味わいが融合し、一杯で二度おいしいラーメンが完成します。動画では手順を詳しく解説していますので、是非ご自宅で挑戦してみてください！