野草とともに暮らす

【反料理主義】
近所の人のところで、スロヴァキア風のすばらしいグーラッシュをごちそうになったときに、スーパーでもらえる料理マガジンを一部持っていかないかと聞かれた。そのときはとっさに、「私、料理しないから」と断ったのだけれど、あとになって、料理しないわけじゃなかったなと思いついた。

料理の本に載っているような料理など、もうずいぶん長いこと作っていない。レシピ通りに作ろうと思ったら、あれこれの材料