夏みかんのパウンドケーキ🍊

最近休みの朝は、焼き菓子を作るのがマイブーム。
無農薬栽培の夏みかんがあったので、まるごと１個使ってケーキを焼こう、と意気込んで。

さっそく、ググって見る👀
生の果実を入れたパウンドケーキは、さっくりケーキとは程遠いけど、手作りならでは。
お店では売っていないよね。
そんな紹介に惹かれて、こちらのレシピを参考にしましたよ

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夏みかんのパウンドケーキ

【18cmのパウンド型１個分】