日本酒コンシェルジュのテイスティング・ワークショップなどの活動と、それにまつわる酒の旅のお話。

いただいたサポートは、本や資料を買い、酒と食の取材旅行に出かけ、地域で対話して知見を深めるために使わせていただきます! 何より応援していただくことが書くことのモチベーションになります。よろしくお願いいたします!