日本酒の熟成古酒とケーキのペアリング （姫路・玄妙庵にて） 龍力・本田商店 会長 本田眞一郎さん、玄妙庵 店長 北野和美さん、新橋熟成古酒処 小林由佳さん

Umio｜旅人・日本酒コンシェルジュ・コーヒー好き
日本酒の熟成古酒とスイーツの相性は抜群ですね！ 今回は兵庫県姫路市にある熟成古酒が楽しめるスタンディング・バー「玄妙庵」にて、バーの名前の由来にもなっている龍力の熟成古酒「玄妙」と、同じく姫路の老舗洋菓子店「大陸」のケーキを合わせました！

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