代替肉市場におけるtoB・toC戦略
今回は日本の代替肉市場で行われている戦略の違いについて考えてみたいと思います。
・toBとtoC最初に簡単な補足をさせていただくと、
toBは「to Business」の略で、企業間の取引のことを指します。
toCは「to Consumer」の略で企業対消費者間の取引になります。
誰に商品を届けるのか、ということの違いということですね。
・toBとtoCこちらの記事には、代替肉を使った商品を販売している企業が多数載っています。(ちなみに、こちらの「food divers