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はじめてのコーヒー豆焙煎の巻(KAKACOO)
コーヒーロースターを買いましたー!☺️
早く使ってみたくて、今日は帰りが遅かったけど早速焙煎してみました!
ど素人なので、はじめは150g焙煎してみることに…
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ネットで予習し、記念すべき最初に焙煎される豆たち…
ここで第一にハプニング、温度計付け忘れた。
今更付けられないので、手で温度計を持ちながらはかることに。
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ネットで探し、口コミの良いGreen coffee storeさんで購入しました。
ガラガラ焙煎しているところ、続けて第二ハプニング。
コンロが高温を察知して(?)自動でときどき火が弱められてしまう…!
痛恨のミス!
だからみんなガスコンロでやってるのかー
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一応予定より時間がかかってしまいましたが、200℃に到達。
無事焙煎できました!
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今日はもう夜なので、早速明日の朝この豆でコーヒーを淹れてみたいと思います…!ドキドキ
ちなみに今回購入したロースターはこちら▼
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